栃木県真岡市

髙松
農園

Takamatsu Farm

収穫したばかりのPC鶴丸
収穫したばかりのPC鶴丸

PC鶴丸

真岡髙松農園で育てているナスの品種です

  • 締まった実

    実がよく締まっている品種です。

  • 薄めの皮

    皮は薄めで、いろいろな料理に使われています。

  • 濃い紫とつや

    採れたては濃い紫色で、表面につやがあります。

こんな料理に

  • 煮物
  • 焼きなす
  • 炒め物
  • 漬物

PC鶴丸の育て方

土の代わりにロックウールという培地を使い、水と肥料は点滴チューブで株ごとに送っています。 ハウスの温度・湿度・CO₂濃度を計測しながら調整し、植え付けから出荷まで、どの工程も農園の中で行っています。

  1. 定植

    苗をロックウールの培地に植え付けます。

  2. 栽培管理

    水やりと肥料、ハウスの温度・湿度を調整します。

  3. 収穫

    大きさを見て、食べごろのものから手で収穫します。

  4. 選別・出荷

    色つやや傷を確認し、箱詰め・袋詰めして出荷します。

ロックウール培地と点滴チューブで育つナスの苗
ロックウールの培地と点滴チューブ
ハウスでナスの株の手入れをするスタッフ
株の手入れをしているところ
ナスの株の間で作業するスタッフ
ハウスでの作業の様子
遮光カーテンや制御機器を備えたハウスの天井部
温度・湿度・CO₂濃度を計測しながら調整

選別と出荷

収穫したナスは、スタッフが色つやや傷を見て手で選り分けてから出荷します。

選別を終えて箱に並べられたナス
選別を終えて箱詰めしたナス
栃木県産ハウスなすの出荷箱
出荷は「栃木県産ハウスなす」の箱で行っています
一本ずつ袋詰めされたナス
お店向けには、一本ずつ袋に入れたものも出しています
品種
PC鶴丸
産地
栃木県真岡市
栽培方法
ロックウール栽培
主な用途
煮物・焼き物・漬物
ナスの株が並ぶハウス内
ハウス内の様子(真岡市西高間木)

採用情報

ナスの収穫やハウスの管理をしてくださる、パート・アルバイトの方を募集しています。 農業が初めての方も応募できます。(2026年10月14日更新)

ハウス内でナスの株を手入れするスタッフ
職種
ナスの収穫・ハウス管理
雇用形態
パート・アルバイト
仕事内容
  • ナスの収穫
  • ハウスの管理
  • 選別・出荷の準備
勤務地
栃木県真岡市西高間木3番地
勤務時間
6:00〜。曜日や時間は相談して決めます。週数日・短時間でも大丈夫です。
お休み
お子さんの体調不良などによる急なお休みにも対応しています。
応募資格
経験・年齢は問いません。友人同士での応募もできます。
通勤
無料駐車場あり(車通勤可)

よくある質問

農業をしたことがなくても大丈夫ですか。

大丈夫です。作業は一つずつ覚えていけます。

シフトはどう決めますか。

来られる曜日と時間をうかがって決めます。週数日・短時間でも相談できます。

子どもの急な体調不良で休めますか。

休めます。子育て中のスタッフも多いので、遠慮なく相談してください。

応募の前に見学できますか。

できます。LINEで見学希望とご都合のよい日時をお知らせください。

農園概要

屋号
真岡髙松農園
代表
髙松 由紀恵
所在地
栃木県真岡市西高間木3番地
事業内容
ナスの生産・出荷
品目
ナス(PC鶴丸)
栽培方法
ロックウール栽培
スタッフ
9名
連絡先
LINE公式アカウント
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